和食の盛り付けで「五色」に含まれない色はどれか。

2026年5月18日

和食の基本である五色は、赤、黄、青（緑）、白、黒を指す。

色が鮮やかになるにつれて、その色の彩度はどうなるか。

進出色（手前に飛び出して見える色）の一般的な特徴はどれか。