HOMELv012 「必須アミノ酸」の定義として正しいものはどれか。 2026年5月18日 必須アミノ酸は体内で合成できないため、食事から摂取する必要がある9種類のアミノ酸である。 食品表示法において「遺伝子組換え」の表示義務がある作物はどれか(2024年現在)。 「逆性石けん」を使用する際、一般的な石けんと併用するとどうなるか。