「片栗粉」の現在の主な原料はどれか。

2026年5月18日

かつてはカタクリから作られていたが、現在は主に馬鈴薯（ジャガイモ）が原料である。

ボツリヌス菌が原因で起こる中毒の主な症状はどれか。

「針切り（はりきり）」という技法で使われる道具はどれか。