「錦玉（きんぎょく）」に艶を出すために仕上げに加えるものはどれか。

2026年5月18日

最後に水飴を加えることで、表面に美しい艶が出て乾燥も防げる。

「本葛粉」と表記できる条件はどれか。

「手洗い」の際、最も汚れが残りやすい場所はどこか。