遺体から発生する「揮発性有機化合物(VOC)」のうち、エンバーミング施設で特に測定が義務付けられている物質はどれか。

ホルムアルデヒドは発がん性やアレルギーのリスクがあるため、特化則により濃度測定が義務付けられている。