生姜を乾燥させて「乾姜」にすると、性質はどう変化するか。

2026年5月19日

生姜は乾燥させることで温める力がより強い熱性に近くなる。

むくみがある時に、過剰摂取を控えるべき味はどれか。

病状の性質が熱を持っているか冷えているかを判断する基準はどれか。