「チンピ（陳皮）」の主な薬膳的効能はどれか。

2026年5月19日

陳皮は気の巡りを整え（理気）、胃腸の働きを助ける（健脾）。

薬膳料理において主材料を助け、効能を高める役割を何というか。

手足が冷え、寒がりで、温めると楽になる病態を何というか。