HOMELv011 食物の消化酵素「アミラーゼ」が主に分解する栄養素はどれか。 2026年5月19日 アミラーゼは唾液や膵液に含まれ、デンプンを麦芽糖などに分解する作用を持つ。 「ヒヤリハット」事例を集める主な目的として正しいものはどれか。 紫外線による急性障害として、溶接作業などで発生しやすい眼の疾患はどれか。