寒天とゼラチンの性質の違いで正しいのはどれか。

2026年5月19日

ゼラチンは融点が25度前後と低いため常温や口の中で溶けやすい。

日本の下水道普及率（2020年代）の傾向として正しいものはどれか。

まな板などの調理器具を消毒する方法として不適切なものはどれか。