HOMELv007 化学物質の危険性や有害性を記載した文書を何と呼ぶか。 2026年5月19日 SDS(安全データシート)により、適切な取扱い方法が周知されます。 麺の「水分活性(Aw)」を低くすると、どのような効果があるか。 製麺工程で麺を一定の長さに切断する装置の名称はどれか。