HOMELv010 日本人の食事摂取基準(2020年版)において、18歳以上の男女における食塩摂取量の目標量は1日あたり何グラム未満か。 2026年5月21日 高血圧予防等の観点から、2020年版では男性7.5g未満;女性6.5g未満と定められている。 砂糖の転化作用によって生じる「転化糖」とは、ショ糖が分解されてできる何と何の混合物か。 ノロウイルス食中毒の発生が最も多い時期はいつか。