HOMELv012 中国料理の点心において、甘くない「おかず」になるようなものを何というか。 2026年5月21日 点心は味により、甘いものを甜点心(てんてんしん)、塩味(甘くないもの)を鹹点心(しえんてんしん)と分ける。 パンを焼く際、オーブンの中で生地が急激に膨らむ現象を何というか。 検疫所が水際対策として監視を行う「検疫感染症」に現在含まれていないのはどれか。