HOMELv025 牛乳を遠心分離して得られる「脱脂乳」を濃縮・乾燥させた製品を何というか。 2026年5月21日 脱脂粉乳は牛乳から脂肪分を除いて乾燥させたもので、保存性が高く栄養価も豊富である。 労働安全衛生法に基づき、常時50人以上の労働者がいる事業場に設置が義務付けられている会議体を何というか。 食品表示法において、原材料名を表示する際の順番のルールとして正しいものはどれか。