HOMELv011 米の品質評価における「アミロース」含有率の説明として、正しいものはどれか。 2026年5月22日 デンプンの一種であるアミロースが少ないほど、モチモチとした粘りの強い米になる。 スピードスプレイヤー(SS)による薬剤散布において、薬液を微細な霧にする役割を果たす装置はどれか。 土壌中の水分が重力によって流下した後に、土壌に保持されている最大の水分状態を何というか。