HOMELv010 「サラダ菜」の生産量が全国トップクラスで、周年栽培が行われている都道府県はどこか。 2026年5月24日 千葉県は都市近郊農業を活かし、サラダ菜などの葉物野菜の生産が非常に盛んである。 緑色の野菜を茹でる際、重曹を入れすぎると食感はどう変化するか。 シイタケの傘の裏側にある「ヒダ」の状態として、鮮度が良いのはどれか。