HOMELv010 シイタケの傘の裏側にある「ヒダ」の状態として、鮮度が良いのはどれか。 2026年5月24日 鮮度が落ちるとヒダが茶色く変色するため、白くて綺麗なものを選ぶ。 「サラダ菜」の生産量が全国トップクラスで、周年栽培が行われている都道府県はどこか。 「畑の肉」と呼ばれる大豆のタンパク質スコアは、牛肉や卵と比較してどうか。
