トウガラシの辛味成分カプサイシンが多く集中している部位はどこか。

2026年5月24日

種子ではなく、種がついている中央の白い胎座という部分に最も辛味がある。

キュウリの表面にある白い粉「ブルーム」の役割として正しいものはどれか。

「サラダごぼう」が一般的なごぼうと比べて優れている点はどれか。