HOMELv023 「カリフラワー」の生産量が全国トップクラスで、特に冬場の出荷に強い都道府県はどこか。 2026年5月24日 徳島県は温暖な気候を利用し、高品質なカリフラワーを安定供給している。 ごぼうを「たたきごぼう」にする際、叩くことで得られる最大のメリットはどれか。 良質な「アスパラガス」を見分ける際、穂先の状態はどうあるべきか。