タケノコのアク抜きに一般的に使われるものはどれか。

2026年5月24日

米ぬかのカルシウムや酵素が、タケノコのえぐみ（シュウ酸）を除去する。

イチゴの品種「とよのか」の後継として開発された、福岡県の主力品種はどれか。

「パプリカ」と「ピーマン」の主な植物学的な違いは何か。