ネギを保存する際、最も長持ちさせる立て方はどれか。

2026年5月24日

野菜は生育している状態（垂直）に近い形で保存すると、エネルギー消費を抑えられる。

青菜を茹でた後、すぐに冷水に取る（色止め）主な目的はどれか。

「ヤーコン」が注目されている主な理由は、どの成分を豊富に含むからか。