HOMELv013 パセリに豊富に含まれ、鉄分の吸収を助けるビタミンはどれか。 2026年5月24日 ビタミンCは非ヘム鉄（植物性鉄分）の還元を助け、吸収率を高める。 「春菊（シュンギク）」が、関西と関東で呼び名や食べ方が異なる理由の一つはどれか。 「ハウス栽培」において、冬場に二酸化炭素を添加する主な目的はどれか。
