「GAP（ギャップ）」認証制度が農業現場で導入される主な目的はどれか。

2026年5月24日

Good Agricultural Practiceの略で、農業生産工程管理の適正化を目指す。

「二十日大根（ラディッシュ）」の名前の由来はどれか。

サツマイモをゆっくり時間をかけて加熱すると甘くなるのは、デンプンが何に変わるからか。