場所打ち杭の掘削中、地下水位が高い砂礫層などで孔壁が崩れやすい場合、ベントナイト以外に粘性を高めるために添加される化学物質はどれか。

マスコンクリートの温度ひび割れ抑制対策として、コンクリートを練り混ぜる際に、水の一部を氷に置き換える手法を何というか。