HOMELv016 「アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物」のように、併記が必要な物質はどれか。 2026年5月31日 アスパルテームには、フェニルケトン尿症への配慮からL-フェニルアラニン化合物である旨の表示が必要です。 「ポテトチップス」の原材料である「じゃがいも」の原産地表示が義務付けられている理由はどれか。 外食や対面販売において、アレルギー表示の義務はどうなっているか。
