栄養機能食品において「鉄」に認められている機能表示はどれか。

2026年5月31日

鉄は赤血球を作るのに必要な栄養素である旨の表示が認められている。

特定原材料の「えび」において、表示が必要な対象はどれか。

加工助剤に該当し、表示を省略できるものはどれか。