特定原材料「かに」の代替表記として認められるものはどれか。

2026年5月31日

タラバガニやズワイガニなどは「かに」の代替表記として認められている。

「タール色素」に分類される着色料の例はどれか。

「糖類ゼロ」と表示するための100g当たりの含有量基準はどれか。