外食や量り売りにおけるアレルゲン表示の義務はどれか。

2026年5月31日

外食や店頭で対面販売される量り売り食品には、表示の義務はない。

「26.02.03」という表記の解釈として正しいものはどれか。

「コレステロールゼロ」の基準は100gあたりいくら未満か。