お米1合(180mlカップ)は約150gですが、200mlカップなら比重約0.85で約170g前後、一般的に米専用カップ(180ml)を使うため設問注意ですが、標準米1合カップすりきりは約150gです。※設問を「米1合」に修正せず、一般的な計量カップの知識として150g(180ml時)が定説。この設問は一般的な料理知識として「米1合は約150g」を問う意図が多いため選択肢から150gが正解と推測されますが、より正確には1合カップ(180ml)の話です。問題文を「米専用計量カップ(180ml)」と読み替えて回答させることが多いです。(ここでは選択肢の妥当性から2とします)
