フグ毒「テトロドトキシン」の特徴として正しいものはどれか。

2026年5月31日

猛毒の神経毒であり、加熱しても分解されず、専門の免許が必要です。

6月は「食育月間」ですが、毎月19日は何の日とされているか。

持続可能な開発目標「SDGs」の中で、食料問題に最も直接的に関わる目標は「飢餓をゼロに」と、もう一つはどれか。