「旬」の食材を食べるメリットとして適切でないものはどれか。

2026年5月31日

旬の食材は栄養価が高く味も良いが、保存料が多いというのは誤りである。

和食の配膳で、ご飯（主食）はどの位置に置くのが正しいか。

「赤・黄・緑」の3色食品群で、主にエネルギー源となる「黄」に分類される食品はどれか。