HOMELv002 日本の伝統的な発酵食品でないものはどれか。 2026年5月31日 チーズは主に西洋の食文化で発展した発酵食品である(日本でも製造されるが伝統食品ではない)。 食べ残しや売れ残りによって捨てられる食品のことを何と呼ぶか。 箸の使い方でマナー違反とされる「刺し箸」とはどのような行為か。