食物繊維の主な働きとして正しいものはどれか。

2026年5月31日

食物繊維は腸内環境を整え、便通を改善したり、血糖値の急上昇を抑える働きがある。

「固食（こしょく）」の意味として正しいものはどれか。

野菜の切り方で「乱切り」の説明として正しいものはどれか。