HOMELv010 「五感」を使って食べる際、味覚、視覚、嗅覚、触覚の他に使う感覚は何か。 2026年5月31日 料理の音(焼ける音や噛む音など)を楽しむ「聴覚」も、おいしさを感じるための重要な要素である。 フランス料理のコースで、フィンガーボウルが出てきたら何をするためのものか。 内臓脂肪型肥満に加えて、高血圧・高血糖・脂質異常のうち2つ以上を併せ持った状態を何というか。