健康観察において、インフルエンザ流行時に特に注意すべき「顔色」以外の観察項目はどれか。

感染症流行時は、顔色に加え、目の輝きや表情の乏しさ、動作の緩慢さ（活気）などの全身状態の観察が重要である。