高知県の特産品「フルーツトマト」の栽培において、水分を極限まで制限する栽培法を何というか。

一般に隔離床などで根域を制限し、水分ストレスを与えることで糖度を高める。選択肢の中では特定農法名より栽培概念が問われるが、高知で普及しているのは「隔離床」や「養液土耕」での水分制限。ここでは広義の水分調整を指すが、クイズとしては「水分ストレス」や「根域制限」が正解になりやすい。選択肢修正：一般的な名称として。 水分ストレス栽培 制限潅水 湛水栽培 水耕栽培 2 正解修正：水分を極限まで控えることを「制限潅水」や「水切り」と呼ぶ。