カツオを燻製にして乾燥させ、硬くした加工品はどれか。

2026年6月1日2026年6月2日

鰹節はカツオを煮て燻乾し、カビ付けなどを行って作られる保存食品である。

春を告げる魚として知られ、漢字で「鰆」と書く魚はどれか。

一般的に川で生まれ、海で育ち、再び川に戻って産卵する魚はどれか。