Bashにおいて、コマンドの標準出力と標準エラー出力の両方をまとめてファイルに保存するリダイレクト記号はどれか。

シェルスクリプトにおいて、実行中にシグナル（中断など）を受け取った際のクリーンアップ処理を定義するコマンドはどれか。