暗号資産の管理において、インターネットに接続せず、秘密鍵をオフラインのデバイスで物理的に保管する財布(ウォレット)を何というか。

物理的なデバイスで秘密鍵を隔離して保管する形式をハードウェアウォレットと呼ぶ。