HOMELv002 鶏肉が主な原因食材となる食中毒菌はどれか。 2026年3月11日 カンピロバクターは鶏肉などの家禽類に保菌率が高い。 加熱しても毒素が分解されにくい食中毒菌はどれか。 二枚貝の生食などが原因となるウイルスはどれか。