冷酒の温度表現において、5℃前後の「雪冷え」よりもさらに低い、0℃付近の温度を何と呼ぶか。

特定の慣用句としては定まっていないが、シャーベット状などを指して霙酒と呼ぶことがある（一般的な温度表現の定義では雪冷えが一番下とされることが多い）。設問変更：5℃前後の温度帯の呼び名は？ 雪冷え 花冷え 涼冷え 底冷え 1 5℃前後は「雪冷え」と呼ばれ、香りは閉じるがシャープな味わいを楽しめる。