感度ラベルを削除する際、既にそのラベルが適用されているドキュメントへの影響はどれか。

ラベル定義を削除しても、既にファイルに埋め込まれたメタデータとしてのラベル情報は残るが、ポリシーによる制御は効かなくなる。