Always Encryptedなどのクライアントサイド暗号化を使用する場合、データの暗号化・復号化が行われる場所はどこか。

書き込み操作において「429」エラーを回避しつつ、バースト的な負荷に対応するために利用できる機能はどれか（プレビュー機能含む）。