「補食」のタイミングとして、筋グリコーゲンの回復が遅延してしまうのは運動終了から何時間以上経過した場合か。

運動直後の摂取が理想であり、2時間以上経過してから食事を摂ると、グリコーゲンの再合成速度は著しく低下する。