HOMELv001 一般的に、軽快でなめらかなタイプの日本酒(爽酒)に合わせやすい料理の傾向はどれか。 2026年3月20日2026年3月21日 爽酒は淡麗でフレッシュな味わいのため、冷奴や刺身など素材の味を生かした淡白な料理と調和する。 日本酒のラベルに「生酒」と表示する場合、加熱処理(火入れ)はどのように行われるか。 日本酒の神様として知られる「松尾大社」が鎮座している都道府県はどこか。