2018年頃から南九州のサツマイモ産地で深刻な問題となっている、芋を腐らせる病気は何か。

熟成古酒のテイスティングにおいて、外観の粘性を確認する際に見る、グラス壁面を伝い落ちる液体の跡を何というか。