HOMELv030 自動圧搾機（ヤブタ）による上槽において、最初に圧力をかけずに出てくる部分を「荒走り」というが、最後に圧力をかけて搾り切る工程を特に何と呼ぶか（伝統的な用語との対応）。 2026年3月21日 機械搾りでも、プロセスの最後に行う高圧圧搾部分は「責め」に相当し、雑味成分が出やすくなる。 茨城県の明利酒類が開発し、カプロン酸エチル系の華やかな香りで全国新酒鑑評会でも実績の多い酵母はどれか。 デジタルフォレンジックにおいて、証拠データの保全時にデータの改変を防ぐために必須となるハードウェアデバイスはどれか。
