名古屋の名物料理「味噌煮込みうどん」において、麺の食感が硬い理由として正しいものはどれか。

2026年3月26日

味噌煮込みうどんの麺は、味噌で煮込んでもコシを保つために塩を使わず水だけで打つ。

名古屋に本社を置く「ブラザー工業」が、創業当時に修理から始めた機械は何か。

名古屋市営地下鉄東山線の開業当初の区間は、名古屋駅からどこまでだったか。