HOMELv005 大阪のうどん出汁のベースとして主に使用されるものはどれか。 2026年3月26日 大阪のうどん出汁は昆布の旨味をベースに、鰹節などを合わせるのが特徴である。 大阪市の区の中で、面積が最も大きい区はどこか。 東大阪市が「モノづくりのまち」として特に高いシェアを誇る製品分野はどれか。