HOMELv009 昆布の消費量が多い大阪で、薄く削った昆布を何と呼ぶか。 2026年3月26日 職人が手作業で昆布の表面を薄く削ったものを「おぼろ昆布」と呼ぶ(とろろ昆布とは製法が異なる)。 文楽(人形浄瑠璃)において、人形を操る人数は通常何人か。 現在の大阪府庁本館が完成したのはいつの時代か。