2023年10月の酒税法改正により、ビールの税率は350ml換算でいくらになったか。

2026年3月27日

2023年10月からビールは減税され、350mlあたり70円となりました。

ビール醸造に適した「二条大麦」の主な特徴として適切なものはどれか。

糖化工程において、麦芽の酵素アミラーゼが最も活性化する温度帯（摂氏）は一般的にどれか。